Seit 2007 backen wir
das Brot "Renata" mit
Vollkornschrot, welches
in der Schwensbyer
Windmühle Renata
gemahlen wird.

Handwerk aus Tradition

In unserer Backstube in Satrup verarbeiten wir unseren eigenen Natur- sauerteig und verwenden ausschließlich Jodsalz. Ausserdem verzichten wir weitgehend auf Backmittel und legen großen Wert auf die Verwendung naturbelassener Rohstoffe.

Im Laufe der Jahre erhielt die Bäckerei Bahnsen insgesamt über 350 Urkunden auf ver- schiedene Backwaren, die von der Förderungsgemeinschaft des deutschen Bäckerhand- werks verliehen werden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!